不銹鋼反應(yīng)釜現(xiàn)廣泛應(yīng)用于食品、制藥、生物化工等行業(yè)，由于反應(yīng)釜的設(shè)計依使用及操作不同制作須符合一定的要求及技術(shù)規(guī)范。
       攪拌反應(yīng)釜的總體結(jié)構(gòu)通常由以下五大部分組成：
       1、釜體部分
       反應(yīng)釜的釜體是物料進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)的空間，由筒體和上下封頭組成，通常是密閉的，有時也采用敞開式，主要視反應(yīng)介質(zhì)而定。
       2、傳熱裝置
       在釜體的內(nèi)部或外部設(shè)置供加熱或冷卻用的傳熱裝置，通常為反應(yīng)釜體外部夾套或釜內(nèi)蛇管。
       3、反應(yīng)釜的攪拌裝置
       為使物料混合均勻，接觸良好，需在釜內(nèi)設(shè)置攪拌裝置。攪拌裝置由攪拌軸和攪拌器組成。其轉(zhuǎn)動由電動機(jī)經(jīng)減速器減到適宜轉(zhuǎn)速后，再經(jīng)聯(lián)軸器來帶動。立式攪拌軸是懸臂的。需要時也可在反應(yīng)釜內(nèi)設(shè)置中間軸承或底軸承。
       4、軸封裝置
       由于攪拌軸是動的，而釜體封頭是靜的，所以在攪拌軸伸出之處必需進(jìn)行密封（軸封），軸封的作用是保持設(shè)備內(nèi)的壓力（或真空度），防止反應(yīng)物料逸出和雜質(zhì)滲入。軸封通常采用填料密封或機(jī)械密封。
       5、反應(yīng)釜的其它結(jié)構(gòu)
       主要包括人孔、手孔、各種接管、溫度計、壓力表、視鏡、安全泄放裝置等。