短程分子蒸餾器按刮膜器形式分三種形式：滾膜、滑動刮膜、鉸鏈刮膜，根據物料的粘度、處理性質選用不同的刮膜器。
       短程蒸餾特性：能解決大量常規蒸餾技術所不能解決的新型分離技術。
       短的停留時間：刮膜器的作用，使得液膜在加熱面停留時間極短。
       低的蒸餾溫度：由于冷凝器直接位于加熱面的對面，減少了壓差，所以具有高的真空度，物料可在低溫下甚至于無需到沸點即蒸餾。
       粘性物和產品中含有固體物：刮片的深深浸入，靠一個相當可觀的邊緣，料膜引起一個強烈的剪切及混合效應，減輕了待處理液的粘性，適合處理粘度到50Pas，并防止加熱面結垢，特別適合于含固體料液。
       薄的蒸餾液面：刮膜器的作用將料液刮成極薄的液膜。分離徹底。
       熱敏感物料：
       高分離比：刮板使用使用得薄的液膜被均勻地分布在加熱面上，導致整個加熱面濕潤。這樣允許操作單元高沸分離比。這意味著在案列中進入的90%以上被蒸發，恒量殘留物質中水平能被完成。