短程分子蒸餾是一項較新的尚未廣為應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)的液-液分離技術(shù)，其應(yīng)用能解決大量常規(guī)蒸餾技術(shù)所不能解決的問題。
       一套完整的設(shè)備主要包括：分子蒸發(fā)器、脫氣系統(tǒng)、進料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、冷卻真空系統(tǒng)和控制系統(tǒng)。

       它是一種在高真空下操作的蒸餾方法的設(shè)備。它按刮膜器形式分三種形式：滾膜、滑動刮膜、鉸鏈刮膜，根據(jù)物料的粘度、處理性質(zhì)選用不同的刮膜器。不管什么產(chǎn)品，其實都是有缺點的。

       短程分子蒸餾設(shè)備的缺點：

       它價格較貴，此裝置須保障體系壓力達到的高真空度，對材料密封要求較高，且蒸發(fā)面和冷凝面之間的距離要適中，設(shè)備加工難度打，造價高。

       由于短程分子蒸餾具有蒸餾溫度低于物料的沸點、蒸餾壓強低、受熱時間短、分離程度高等特點，因而能大大減低高沸點物料和熱敏性物料的分離技術(shù)難度，良好的保護了熱敏物料的特點品質(zhì)。